domingo, 23 de septiembre de 2012

TARTA FONDANT PARA INÉS

 

Inés nuestra vecina cumple hoy 20 años y mis dos hijas y yo nos hemos puesto manos a la obra para hacerle un pequeño obsequio.
Una tarta color turquesa que le ha encantado .
Lo hemos pasado estupendo preparándola, pues el fondant es muy divertido. Poco a poco le vamos cogiendo el truqui y ha sido muy agradable.
El resultado no está mal para ser la primera que nos ponemos a hacer en serio.
Lo único es que tendremos que abastecernos de mejores herramientas pues las que hemos usado eran bastante rudimentarias.
La tarta es básicamente un bizcocho recubierto de buttercream y recubierto de una lámina de fondant teñido de color turquesa y decorado con motivos blancos. Sencillo pero laborioso.
Me ha servido de apoyo el libro The Primrose Bakery, de Martha Swift y Lisa Thomas. Una precisodad de libro!

 

 


 
 
  
                   ÑAM, ÑAM

4 comentarios:

  1. Que bonita la tarta y que casualidad se llama como yo. Cuando puedas pásate por mi blog, tienes unos premios que recoger besos. ;)

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  2. Hola Inés, me alegro que te guste
    Pásame el enlace a tu blog que no puedo entrar
    Un saludo

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  3. Felicitaciones por tu blog, me ha encantado.

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