martes, 22 de enero de 2013

TARTA RAINBOW PARA EL CUMPLE DE ALBA

El perro de esta felicitación es exactamente igual a nuestro perro Luky, que es un Lahsa y
que pensamos que lo habían contratado de modelo sin enterarnos la familia.

Esta semana ha sido el cumpleaños de mi hija Alba y cómo no iba a tener su tarta favorita, la multicolor Arco iris. En esta ocasión me apeteció hacerla de otra forma, que queda menos organizada pero que visualmente es muy bonita y divertida de elaborar. El procedimento es el mismo pero en vez de hornear cada color por separado, se va poniendo todo junto, de manera secuenciada.
Animaros a hacerla,  a mi me quedó muy rica y bonita, es muy fácil y creo que en el colegio triunfó entre las amigas de mi peque.

INGREDIENTES
Bizcocho blanco:
220 gr de aceite de girasol
420 gr. azúcar
5 claras de huevo
1 cucharadita de canela
425 gr. de harina
4 cucharadas de levadura royal
una pizca de sal
355 ml. de leche
ELABORACIÓN
Se unen las claras con el azúcar, la leche, y el aceite y se mezcla todo hasta que quede bien disuelto, a continuación se incorpora la harina tamizada junto con la levadura y la canela.
Se separa la mezcla en seis vasos o cuencos a partes iguales y se tiñen del color deseado. Yo he utilizado el azul, amarillo, verde, violeta, rosa  y rojo y un poco de blanco para aclarar el violeta. He utilizado tintes en gel que tienen mayor poder de cubrición.
En el molde se echa primero un color y a continuación y en el centro del mismo se incorpora con suavidad otro, y así sucesivamente d emanera que no se mezclan y quedan homogéneamente extendidos.
Es realmente fácil.
A 180ºC se hornea y si le quieres añadir algo es el momento. yo le puse chocolate en el centro como si fuera un volcán y unas bolitas de colores y gominolas de plátano.

  This week was the birthday of my daughter Alba and why would not he have his favorite cake , the multicolored rainbow . This time incredably otherwise make , which is less organized but visually very beautiful and fun to make. The procedimento is the same but instead of baking each color separately , is getting everything together , so sequenced .
Encourage them to do it, to me was very rich and beautiful , it is very easy and I think at school triumphed among the friends of my sin.
INGREDIENTS
White cake :
 
220 g sunflower oil
 
420 gr.
sugar
 
5 egg whites
 
1 teaspoon cinnamon
 
425 gr .
flour
 
4 tablespoons of yeast royal
 
a pinch of salt
 
355 ml .
milk
 
DEVELOPMENT Joining the egg whites with the sugar, milk , and oil and mix until well dissolved , then sifted flour is incorporated along with yeast and cinnamon. Mixture is separated into six cups or bowls equally and stained the desired color. I have used blue, yellow, green , violet , pink and red and a little white to lighten the purple. I used gel dyes that are more hiding power .
In the mold is cast first and then color in the center of the smoothly joins another , and so on d emanera that are homogeneously mixed and extended.
It's really easy . At 180 ° C baked and if you want to add something is time . I put chocolate in the center like a volcano and a gummy colored balls and banana .

 



Unas gominas de plátano le han dado más alegría a esta tarta tan divertida.



                                                                        ÑAM, ÑAM



9 comentarios:

  1. Jaja... BONITA TARTA, BONITO PERRO... Todo PRECIOSO!!!
    Saludos amiga :)
    Conxita

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  2. Hola Conxita , muchas gracias por tu comentario tan amable, a mi peque le ha hecho mucha ilusión.

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  3. Esa tarta tiene un aspecto extrañísimo, ¿estaba buena?
    Ramón

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  4. Hola soy Maribel de Au Claire de la Lune.
    Te he dejado un premio en mi blog, saludos

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  5. si está buenísima, muy colorida y rica

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  6. hola Maribel muchas gracias eres muy amable

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  7. Hola Viqui,

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    Respuestas
    1. gracias por vuestro interés y encantada de participar!!

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